Λύση θέματος απόσταξης για διήμερους αμβυκούχους/αμπελοκαλλιεργητές

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, λαμβάνοντας υπόψη τις ιδιαίτερες συνθήκες που έχουν διαμορφωθεί στον αμπελοοινικό τομέα εξαιτίας των έντονων καιρικών φαινομένων που παρατηρήθηκαν σε αρκετές περιοχές της χώρας κατά τη διάρκεια της φετινής αμπελοοινικής περιόδου και οδήγησαν στη μείωση της ποιότητας σε οινοποιήσιμες ποικιλίες αμπέλου, προχώρησε σε λύση του θέματος της απόσταξης για τους διήμερους αμβυκούχους.

Έτσι δίνεται η δυνατότητα στους αμπελοκαλλιεργητές να αξιοποιήσουν την παραγωγή των σταφυλιών τους που δεν είναι πλέον επιλέξιμα για οινοποίηση, κατευθύνοντάς την σε μικρά αποσταγματοποιεία (διήμεροι) και επιτρέποντας στους αμπελοκαλλιεργητές να αξιοποιήσουν την παραγωγή τους οδηγώντας την σε άλλα αμπελοοινικά προϊόντα.












Πηγή Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων